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生梅?冷凍梅?

料理名梅シロップ途中経過
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写真右が生梅でつけたシロップ、左が冷凍梅をつけたシロップ。

冷凍梅は生梅より3日遅く漬けたにもかかわらず、今日の時点で氷砂糖の溶け具合は互角です001.gif

梅は同じスーパーオオゼキで買った南高梅。サイズも同じです。

さあて、どっちが美味しいかな006.gif

by keikoroom | 2013-06-19 17:56 | 料理
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